Emplois Tourisme, hôtellerie, restauration Congo Brazzaville

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Tourisme, hôtellerie, restauration⤫

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4 Offres d'emploi trouvées

CUISINIER(E)/CHEF (H/F) - District de Nzambi

NOE CONGO

Résumé du poste : Conkouati Lodge recherche un(e) cuisinier.ère/Chef autonome et créatif, maîtrisant la cuisine congolaise et internationale. La personne sélectionnée sera chargée de créer et gérer des menus adaptés aux restrictions alimentaires, tout en assurant la gestion des stocks et le respect des normes d’hygiène. Tâches Principales Les principales tâches sont :  Création et gestion des menus : Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des saisons, des produits locaux et des attentes des clients ;  Gestion des stocks alimentaires : Assurer la gestion des approvisionnements, éviter les ruptures et minimiser les pertes alimentaires ; Adaptation des plats : Concevoir des menus en prenant en compte...

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Niveau d´études requis : Bac+2, Bac+3, Bac+4 & Bac+5 et plus
Niveau d'expérience : Débutant < 2 ans et plus
Contrat proposé : CDD
Région de : Pointe-Noire
Compétences clés : Accueil - Communication - Conservation - Cuisine - Hôtellerie - Hygiène - Maintenance - Marketing - Production - Qualité - Restauration - Sécurité Alimentaire

23.01.2025

Chef de Secteur (H/F) - Base de Imbalanga et Kokoua

FONDATION ODZALA-KOKOUA-LOSSI

Sous la supervision du Chef de la Lutte Anti Braconnage, le titulaire du poste est chargé de faciliter et de superviser la mise en œuvre des opérations techniques et administratives dans son secteur respectif. Il représente l'Unité de Gestion, veille au bon déroulement des activités sectorielles, assure la liaison avec les partenaires locaux et les communautés, et soutient les opérations de terrain tout en garantissant le respect des normes et des procédures établies. Les principaux rôles et responsabilités du poste sont les suivants : 1. Représentation et coordination :  Représenter l’Unité de Gestion au niveau du secteur opérationnel.  Participer...

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Niveau d´études requis : Bac+3, Bac+4 & Bac+5 et plus
Niveau d'expérience : Expérience entre 5 ans et 10 ans & Expérience > 10 ans
Contrat proposé : CDD
Région de : Ewo
Compétences clés : Hôtellerie - Monitoring - Restauration

21.01.2025

Chef de la Lutte Anti-Braconnage (H/F) - Mbomo - Cuvette Ouest

FONDATION ODZALA-KOKOUA-LOSSI

Sous la supervision du Directeur du Parc, le titulaire du poste est chargé de coordonner les responsabilités en matière d'application de la loi dans le Parc National Odzala - Kokoua ainsi que dans le Sanctuaire de Gorilles de Lossi. Il veille à la mise en œuvre des stratégies d'application de la loi, à la protection des ressources environnementales et physiques du Parc National Odzala - Kokoua ainsi que cians le Sanctuaire de Gorilles de Lossi, et au maintien de l'ordre tout en assurant la discipline et la formation continue des équipes. Les principaux rôles et responsabilités du poste sont les suivants : 1. Stratégie et planification : • Mettre en œuvre la...

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Niveau d´études requis : Bac+3, Bac+4 & Bac+5 et plus
Niveau d'expérience : Expérience entre 5 ans et 10 ans & Expérience > 10 ans
Contrat proposé : CDD
Région de : Ewo
Compétences clés : Formation - Formation Continue - Hôtellerie - Législation - Mobilité - Restauration

21.01.2025

Animateur(ce) Filières Vertes et Conflits Homme Faune - District de Nzambi

NOE CONGO

Résumé du poste : Sous la supervision du responsable du département développement communautaire, l’animateur(ce) filières vertes et conflit homme faune accompagnera le coordonnateur(ce) filières vertes et CHF dans la mise en œuvre de toutes les stratégies pour le développement des filières vertes et la réduction des Conflits Homme Faune au PNCD. Description des tâches : Taches principales 1. Mettre en place et assurer la gestion des différentes méthodes de mitigation des conflits Homme Faune. • Participer à la prise des données quantitatives et spatiales du Conflit Homme/Faune dans les villages se trouvant à l’intérieur et à la périphérie du PNCD ; • Accompagner la mise en place et assurer la...

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Niveau d´études requis : Bac, Bac+1, Bac+2 & Bac+3
Niveau d'expérience : Etudiant, jeune diplômé et plus
Contrat proposé : CDD
Région de : Pointe-Noire
Compétences clés : Accompagnement - Aménagement - Animation - Formation - Hôtellerie - Installation - Maintenance - Recrutement - Rédaction - Restauration

19.12.2024