Animateurs-trices transformation agroalimentaire (TAA) ( H / F )

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Publiée le 10.05.2019

Entreprise

Secteur d´activité:
Activités associatives
Agriculture, pêche, aquaculture
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CJID, le Club Jeunesse Infrastructures et Développement (CJID) est une ONG membre du PCPA, spécialisée dans les... lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Animateurs-trices transformation agroalimentaire (TAA) ( H / F )

Nous recrutons deux (2) Animateurs-trices transformation agroalimentaire (TAA) ( H / F ).

Dans le cadre de la réalisation de l’objectif de développement du PFDE qui est de « Améliorer des moyens d’existence durable des CLPA, en privilégiant les pratiques agricoles durables qui tendent à réduire la déforestation et la dégradation des forêts.», financé par la Banque mondiale et dont en qualité de Maitre d’oeuvre le Projet Forêt et Diversification Économique (PFDE) est responsable du déroulé des activités.

Dans le cadre de la mise en oeuvre de la sous-composante « appui à la transformation, au conditionnement et stockage et à la commercialisation des produits », une convention en MOD PFDE a été signée avec le CJID pour exécuter la mission.

Mission :

  • Appuient la mise en oeuvre des activités dans toutes les zones d’intervention, sous la supervision directe du Chef de mission, et sous la supervision générale du Délégué général du CJID les animateurs-trices TAA,
  • Anime les formations pour les Unités de Transformation Agro-Alimentaire (GIECS) et les accompagnent dans leur développement.

Tâches :

  • Participe à la caractérisation de l'activité d'agro transformation sur Ngombé, Pokola, Kabo, de Loundoungou-Toukoulaka (ciblé sur les Terres Kabounga) et Pickounda ;
  • Assure l'organisation, la coordination, l'animation et le contrôle des actions de sensibilisation et de formation des transformateurs ;
  • Porte assistance aux transformateurs d’un point de vue administratif, social, technique et économique en vue de l’émergence (ou du développement) d’unités de transformation agroalimentaire artisanales viables ;
  • Participe à la réalisation d’étude de faisabilité de lancement des produits alimentaires transformés ;
  • Organise des formations théoriques et pratiques à destination des GIECS (process de fabrication, hygiène, gestion, commercialisation etc…) ;
  • Participe à l’organisation et la structuration de la profession et de l’interprofession ;
  • Conçoit et vulgarise des nouveaux process auprès des GIECS ;
  • Fournit une expertise technique TAA mais aussi en structuration des GIECS ;
  • Participe aux réflexions visant l’introduction et la diffusion de pratiques/techniques agroécologiques dans les zones du projet, sélectionner les maraichers leaders pour l’introduction de tests, met en oeuvre et suit les activités auprès des maraichers leaders ;
  • Accompagne les GIECS dans leur processus de professionnalisation ;
  • Réalise la sensibilisation au crédit pour améliorer l’accès au financement des activités des GIECS ;
  • Met en oeuvre les outils et enquêtes nécessaires au suivi évaluation des expériences pour transmission mensuelle au coordinateur agronome ;
  • Réalise des expériences de recettes et process de produits transformés locaux ;
  • Réalise des contrôles de qualité des produits ;
  • Accompagne le développement des activités des nouvelles unités et des unités déjà existantes ;
  • Organise des visites d’échange d’expériences au niveau des producteurs ;
  • Participe à l’organisation des évènements de promotion des produits transformés ;
  • Assure la collecte de données, le suivi et l’accompagnement des GIECS ;
  • Participe à la conception des outils de suivi des activités et d’évaluation d’impact ;
  • Rédige mensuellement un rapport technique.

NB : poste basé à Ouesso et/ou Pokola, d’une durée de 12 mois (démarrage en juin 2019).

 

Profil recherché pour le poste : Animateurs-trices transformation agroalimentaire (TAA) ( H / F )
  • Ba+4/5 en sciences et techniques industries agroalimentaire, Ingénieur des procédés agroalimentaires ou équivalent ;
  • Une expérience professionnelle réussie dans le secteur de l’agroalimentaire serait fortement appréciée ;
  • Minimum de 3 années d’expérience dans des projets ou programmes de transformation agroalimentaire et au moins 2 années dans l’animation des microentreprises informel familiales, la conception des process et les outils et enquêtes de suivi-évaluation de projets de développement ;

Compétences et qualités requises :

  • Maitrise des BPH, BPF et de la méthode HACCP ;
  • Maitrise des principaux procédés de transformation agroalimentaire particulièrement à l’échelle artisanale ;
  • Animation et formation des adultes
  • Compétences en animation de groupes et en communication
  • Goût pour l’expérimentation et l’innovation
  • Excellente capacité d’analyse technique et technico-économique de process et d’unités de transformation agro-alimentaire
  • Sensibilité à l’entrepreneuriat et au développement économique
  • Capacité d’organisation et de gestion des relations humaines
  • Homme/Femme de terrain : forte attirance pour le travail de terrain
  • Maîtrise courante du français (écrit et oral) et des langues locales
  • Bonne maîtrise des programmes informatiques Word et Excel et autres logiciels de collecte et de traitement des données
  • Ouverture d’esprit, patience et capacité d’écoute
  • Humilité et volonté d’apprendre
  • Disponibilité, flexibilité
  • Capacité à travailler dans une équipe pluridisciplinaire
Critères de l'annonce pour le poste : Animateurs-trices transformation agroalimentaire (TAA) ( H / F )
Métier:
Production, maintenance, qualité
R&D, gestion de projets
Secteur d´activité:
Activités associatives
Agriculture, pêche, aquaculture
Type de contrat:
CDD
Région:
Ouesso
Ville:Ouesso et/ou Pokola
Niveau d'expérience:
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études:
Bac+4
Nombre de poste(s):2

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